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ひるぜんジャージーランドのごあんない
No.1はいったいナニ？
牛たちも気になる人気メニューランキング
蒜山酪農直営ジャージーランドのメイン施設、ビジターセンター内のレストランでは、蒜山酪農の乳、肉製品を使用したオリジナル料理がお楽しみ頂けます。ここでは、そんなジャージーグルメの中から人気メニュートップ3をご紹介します。
チーズフォンデュ
ジャージーランドを代表する一品です。蒜山ジャージーゴーダチーズを使用し、キルシュを加えて風味豊かに仕上げています。
ジャージーランドセット
ジャージー牛のステーキをセットに組み入れました。気軽にお楽しみ下さい。当店イチオシメニューです。
ジャージーステーキ
ジャージー牛は全国でも数少なく体も小さいため、食肉としては大変貴重です。当レストランではこのジャージー牛を使用してます。
ジャージーランドには、上位3つに加えまだまだおススメのジャージーグルメが盛りだくさんです。そこで、番外編として当レストランおススメメニューの一部をご紹介します。
◎土日限定！松花堂弁当(夏季限定）
◎ビーフカレー
ジャージー牛乳をしっかり煮込み 蒜山ワインで隠し味
◎チーズカレー
自家製ゴーダチーズがごはんの上に・・・ルーとの相性も抜群！
◎手作りジャージーソーセージ
ジューシーで、旨みの詰まった仕上がり
◎自家製チーズ盛り合わせ (3種 カマンベール、ゴーダ、スモークチーズ)
◎冬季限定メニュー
ビーフシチュー
￥1.680・・・・ジャージーバラ肉をコトコトと1日かけてデミグラスソースで煮込みました。
ビーフカレーグラタン
￥980・・・・・ビーフカレーのチーズグラタン（ジャージーゴーダチーズ使用）
ビーフドリア
￥980・・・・・バターライスにハッシュドビーフ・ゴーダチーズかけて贅沢に焼き上げた1品
掲載者 蒜山ジャージーランドレストラン ＴＥＬ0867-66-7011
関連HP
◎メニュー表はこちら
蒜山酪農農業協同組合
TEL 0867-66-3645 FAX 0867-66-3647
〒717-0501 岡山県真庭市蒜山中福田958
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