岡山県北部、標高500mに広がる大草原こそ西日本屈指のリゾート地として有名な「蒜山高原」。周囲360度、一面が緑一色、そして見渡せば蒜山三座の山並みに、遙かにそびえる中国地方最高峰・大山の綾線。四方自然に囲まれたこのステージこそが「蒜山酪農」のホームグラウンドなのです。 この地で半世紀・・・ 私たちがともに時を刻んだ大家族。それが1956年の組合創業以来、一貫してこだわり続ける「ジャージー牛」。 今ではジャージー牛飼育頭数日本一(全国の約5分の1/約2,000頭)を誇り、全日本ジャージー共進会において多数の賞を頂くなど、ジャージー牛を語る上で、ココ蒜山の名ははずせない場所となったのです。 大自然に囲まれ、広々とした草原の中、青々と生い茂った緑を食べ、のびのびと・・・。 人間にとって心癒される場所として定着するということは、牛にとっても最高の環境であるということ。そんなストレスのない環境の中で、良質の製品が生産されているのです。