蒜山ジャージーカチョカヴァロ

ジャージー牛乳本来の味わいを最大限に引き出した手づくりのカチョカヴァロチーズ。
カチョカヴァロは丸いひょうたん型が特徴的なイタリアのチーズのひとつです。
食べやすい大きさにカットし、フライパン等で油をひかずそのまま焦げ目が付く程度に両面を焼いてお召し上がり下さい。
パンの上にのせてトーストするのもおすすめです。